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Abriu no dia 26 de Novembro a mais nova versão do Restaurante Aya. Situado também no centro comercial das Twin Towers, mas no andar inferior, o Aya Bistrôt é para os mais apressados - mas que querem a mesma qualidade a que foram habituados no Aya. O restaurante tem uma enorme passadeira rolante fechada em acrílico, onde sentados ao balcão ou a uma das mesas incorporadas, vemos os pratos com as mais diversas variedades de sushi e outros pratos (cozinhados) passarem. Se quisermos algum, é só abrir uma pequena porta, e retirar o prato.

Os pratos têm preços diferentes, e cada tipo de loiça diferente indica o valor (de €1.00 a €3.50), sendo depois a conta contabilizada pela soma dos pratos.

Para quem não conhece o Aya, é um dos restaurantes japoneses mais semelhantes ao que se encontra no Japão - basta dizer que todos os japoneses residentes em Portugal não frequentam nenhum dos outros restaurantes japoneses.

O Aya Bistrôt permite, para quem não conhece (tanto a comida japonesa como o Aya), uma primeira experiência mais suave, tanto nas quantidades como no preço, mas com exactamente a mesma qualidade do Aya.

Tem também um balcão de take away onde há várias refeições bento (em caixa).

Aya Bistrôt
Tipo de cozinha: japonesa
Preço médio: 15€
Horário : Encerra às 23.00.
Morada: Rua de Campolide, 351 - Centro Comercial Twin Towers - Loja 0.13 - 1070-034 Lisboa
Telefone: 217271155 (do Aya no piso 0)
Pagamento: VISA, Multibanco, numerário

Muito mais que um restaurante vegetariano, o Psi afirma-se como um espaço zen, convidando à meditação, à paz e à espiritualidade. Rodeado de um notável jardim (inaugurado pelo Dalai Lama), o restaurante reparte-se por duas pequenas áreas cobertas e algumas mesas ao ar livre. O recinto principal dispõe de um pequeno espaço recatado onde se podem passar uns bons momentos a degustar um dos inúmeros chás ou tisanas disponíveis, a ler ou a ouvir música: nem só de comida vive o homem. O Psi promove também colóquios e exposições, incentivando o intercâmbio cultural, alargando assim o vínculo com os clientes para além da comida saudável. É baseado nesta filosofia de harmonia e de bem-estar que o Psi convida quem o frequenta a fazer sua esta casa.

A pensar em quem não é vegetariano, o Psi oferece um conjunto simples de pratos simples de adoptar. O ambiente é recatado, sossegado, simpático. Tem tendência a encher, portanto convém reservar ou ter paciência para esperar.

PSI - Restaurante Vegetariano
Tipo de cozinha: vegetariana
Preço médio: 10€
Horário : Das 12.00 às 23.00. Encerra aos domingos e feriados.
Morada: Alameda Stº António dos Capuchos - Jardim dos Sabores - 1150-138 Lisboa
Telefone: 213590573
Email: geral@restaurante-psi.com
Web: www.restaurante-psi.com
Pagamento: Aceita Multibanco, Visa, American Express