Aya Bistrôt
Abriu no dia 26 de Novembro a mais nova versão do Restaurante Aya. Situado também no centro comercial das Twin Towers, mas no andar inferior, o Aya Bistrôt é para os mais apressados - mas que querem a mesma qualidade a que foram habituados no Aya. O restaurante tem uma enorme passadeira rolante fechada em acrílico, onde sentados ao balcão ou a uma das mesas incorporadas, vemos os pratos com as mais diversas variedades de sushi e outros pratos (cozinhados) passarem. Se quisermos algum, é só abrir uma pequena porta, e retirar o prato.
Os pratos têm preços diferentes, e cada tipo de loiça diferente indica o valor (de €1.00 a €3.50), sendo depois a conta contabilizada pela soma dos pratos.
Para quem não conhece o Aya, é um dos restaurantes japoneses mais semelhantes ao que se encontra no Japão - basta dizer que todos os japoneses residentes em Portugal não frequentam nenhum dos outros restaurantes japoneses.
O Aya Bistrôt permite, para quem não conhece (tanto a comida japonesa como o Aya), uma primeira experiência mais suave, tanto nas quantidades como no preço, mas com exactamente a mesma qualidade do Aya.
Tem também um balcão de take away onde há várias refeições bento (em caixa).
Aya Bistrôt
Tipo de cozinha: japonesa
Preço médio: 15€
Horário : Encerra às 23.00.
Morada: Rua de Campolide, 351 - Centro Comercial Twin Towers - Loja 0.13 - 1070-034 Lisboa
Telefone: 217271155 (do Aya no piso 0)
Pagamento: VISA, Multibanco, numerário
Outros restaurantes próximos:
4 Janeiro 2006 15:29
Uma pequena atenção: neste Aya não existe Sashimi (peixe cru, simples).
Quando a casa está pouco cheia, podem ser feito alguns pedidos aos chefes que estão atrás do balcão tornando-se muito semelhante à experiência típica do “sushi ao balcão” com o chefe “dedicado”
Para quem é fã de Temakis (os cones de alga, arroz e peixe) infelizmente também não fazem. No entanto, há algo semelhante… Se puderem, peçam ao chefe para fazer um Gunkan Sushi… de alga por fora, arroz até meio e depois enchido até cima com peixe picadinho com cebolinho… No fundo é semelhante aos de ovas (que não são enrolados) mas parece um temaki em miniatura… Excelente…. :-))))
30 Junho 2006 19:57
E tem também uma sala para 6 pessoas que queiram estar mais em sossego. Basta ter esse número e reservar, não acresce no preço final. Fica a dica.
26 Agosto 2006 23:55
Se bem que dois dos comentários tecidos na crítica a este restaurante correspondam à verdade (uma cozinha para os mais apressados com a mesma qualidade a que fomos habituados no Aya) parece-me importante esclarecer que uma refeição neste Kaiten (restaurante com passadeira rolante) não fica necessariamente mais barata que outra, feita no restaurante de cima. É claro que temos sempre a opção de escolher alguns pratos mais baratos, mas em boa verdade aqueles que quase sempre nos atraem mais situam-se entre os 3 e os 3,50 euros. Contas feitas, facilmente se gasta entre 20 a 24 euros neste restaurante, uma soma bastante maior do que aquela que se pode gastar à hora de almoço no restaurante principal, onde um menu completo e extraordinariamente bem servido custa em média 16 euros (aconselho vivamente o menu sushi).
Acresce que a variedade de peixes disponíveis no kaiten não se assemelha minimamente à do restaurante principal, onde é possível encontrar algumas delicadezas como Toro (barriga de atum), Pargo, Pregado, etc… Portanto, kaiten sim, mas apenas quando se está com muita pressa e só se quer mordiscar qualquer coisa. Caso contrário não hesitem nem se atemorizem, vão ao restaurante principal! É melhor e mais barato.
6 Fevereiro 2007 20:38
Eu adoro ir ao Aya Bistrôt.
Tenho pena é de não haver Sashimi :(mas o resto compensa.
Simples, rápido e com qualidade
15 Fevereiro 2007 10:27
[…] Ontem experimentei pela primeira sushi! Tudo começou quando o Pedro twitterou (eu twitto, tu twittas, ele twitta…) se alguém queria ir ao Aya Bistrôt, e eu que já andava para experimentar aceitei logo […]