Casa da Dízima
A falta de conteúdo novo nos últimos tempos tem sido maioritariamente fruto de repetidas visitas aos sítios habituais, alguns dos quais já mereceram aqui o seu espaço. Existem outros porém ainda não mencionados mas que o merecem plenamente. Faça-se justiça portanto à Casa da Dízima. No centro histórico de Oeiras, a geometria do edifício passaria despercebida se não fosse a carregada cor amarela a espreitar o Tejo. Já no interior, o edifício com mais de 500 anos mostra-se remodelado e renovado mantendo as linhas centenárias, ostentando agora um belo contraste das paredes em bruto (de pedra e tijolo crú à mostra) com a sobriedade das linhas modernas do restante mobiliário. Um espaço agradável à vista, em suma.
A cozinha tem pratos tradicionais portugueses como o Bacalhau à Lagareiro mas pisca descaradamente o olho ao experimental. Como pratos usuais e recomendados temos o folhado de bacalhau com camarão e legumes salteados, os filetes de peixe-galo com risotto de lima ou as codornizes recheadas com alheira de Mirandela. Comida bem confeccionada e, acima de tudo, bem apresentada. A lista guarda ainda espaço para algumas alternativas vegetarianas e para uma extensa lista de sobremesas - completa com sugestão de vinhos licorosos para acompanhar. A lista de vinhos com 10 páginas pode assustar, mas não será difícil obter uma boa e fundamentada sugestão para o melhor vinho - a copo também - para acompanhar a refeição.
O ambiente pode parecer austero e o serviço é do mais profissional que se pode ter, mas isso não significa que se caia no formal ou impessoal. O cliente é o centro da atenção e apreciam-se os pequenos gestos, pequenos pormenores com que se é brindado. Absolutamente nada de negativo a apontar, a não ser o preço, que sem ser proibitivo releva a casa apenas para ocasiões especiais.
Casa da Dízima
Tipo de cozinha: Portuguesa / Internacional
Horário: aberto todos os dias das 12.30 às 15.30 e das 19.30 às 02.00
Preço médio: 30€
Morada: Rua Costa Pinto, 17 - 2770-046 Paço de Arcos
Telefone: 214462965
Fax: 214462984
Web: http://www.casadadizima.com
Email: reservas@casadadizima.com
Pagamento: Cartões de crédito, débito e numerário
Outros restaurantes próximos:
10 Setembro 2007 23:38
devo de dizer, pois conheço bem o local, que é realmente o centro historico, mas de Paço de Arcos, e não de Oeiras como refere…aparte isso acho que este é um excelente blog…os meus sinceros parabéns..
17 Setembro 2007 11:36
100% de acordo com: ‘pisca descaradamente o olho ao experimental’ e sobretudo com ‘preço, que sem ser proibitivo releva a casa apenas para ocasiões especiais’.
No meu caso, por exemplo, quando me propõem ir lá, faço sempre uma sugestão mais ‘alta’ no ranking, uma vez que se vou gastar ‘Y’, mais vale ir a algo ‘melhor’ .
E é uma pena, porque a comida não é má e o espaço um bom exemplo em termos de recuperação de património urbano.
Não sendo um espaço de ‘luxo’ nem estando num sítio de ‘luxo’ [sobretudo em termos de renda do espaço, que fica na principal rua de Paço de Arcos e não propriamente na Avenida da Liberdade], seria talvez sensato [ou pelo menos sincero] baixar o preço.
2 Maio 2008 22:59
Neste país de “Patos-Bravos” sabe bem estar a almoçar ou jantar e sentir-se na Europa