no prato com…

Malveira já tem aqui boas sugestões e apenas queria acresentar o Restaurante Saloio, não só porque tem um serviço altamente profissional e simpático, num ambiente que não se poderá dizer romântico, mas pelo menos acolhedor, mas principalmente pela Posta à Saloio.

A Posta à Saloio é uma verdadeira delícia, que faz inveja às mais belas postas mirandesas (”tá bem táá!”).

É servida num prato de barro vidrado branco, alto, para acolher a também altinha posta tenrinha, que é saborosamente acompanhada por umas batatitas fritas aos cubinhos e, melhor ainda, uns grelos salteados com um esplendoroso molho com muito alho.

É capaz de servir outros pratos igualmente deliciosos, mas não faço ideia, porque o meu pedido é sempre a Posta à Saloio.

Restaurante Saloio
Tipo de cozinha: regional/típica saloia
Horário: Encerra ao Domingo ao jantar e à Segunda feira todo o dia.
Preço médio: 20€
Morada: Rua Prof. Armando Lucena, nº 22 - Malveira
Telefone: 219 862 563
Pagamento: Numerário e cartões de crédito/débito

Em plena zona saloia podemos encontrar o Mélita, um restaurante onde, por momentos, se respira a Ribatejo - espelhado na decoração e na inspiração dos pratos. Doses bem servidas a preços irrisórios, um serviço extremamente simpático e uma ementa com muito por onde escolher.

Difícil será escolher por onde começar - sugere-se o bacalhau no forno com broa de milho, o polvo à lagareiro, a entremeada no carvão com mel, o lombo de porco com ananás, o pato corado no forno ou o bife de touro à portuguesa…
Depois da tourada que vai ser escolher o que comer, não se esqueçam de deixar um espacinho para as sobremesas que são divinais - torta de morangos, tarte de maçã com gelado e chocolate quente…
(e ainda é só o começo)

Restaurante Mélita
Tipo de cozinha: tradicional
Preço médio: 15€
Horário: Encerra 4ªfeira à noite e 5ªfeira todo o dia
Morada: Largo da Feira, 2665 Malveira
Telefone: +351 21 9662727
Pagamento: Numerário, Multibanco, Visa

A região saloia, aqui às portas de Lisboa, oferece um conjunto variadíssimo de opções no que toca à boa cozinha a preços acessíveis. O Faisão é um pequeno restaurante numa terrinha simpática que evidencia bem estas características, sem ser preciso se por em bicos de pés e oferecer pratos verdadeiramente originais e inovadores. Simples e acolhedor, merece bem o incómodo da mais de meia hora que o separa da cidade. Para aproveitar o tempo, para visitar sem pressas, para sair e apreciar o esplendor da tapada de Mafra.

Passando à cozinha, há que realçar a qualidade do bom pão saloio e das entradas. É preciso ter cuidado, porque as doses dos pratos principais são muito bem servidas e é um crime deixar comida tão saborosa no prato! Há que ter especial atenção às doses gigantes de fondue e de picanha na pedra (servidas a rigor, com batatas fritas, fruta e feijão), que são absolutamente recomendáveis (obrigatórias?) Tudo regado com a excelente (esta sim, obrigatória) sangria.

Recomenda-se para grupos grandes e festas de aniversário (com recurso aos outros pratos constantes na ementa, porque as fatias de picanha crua a grelhar na pedra bem quente são melhor acompanhadas de um pouco de calma, calculismo, precisão e de uma boa conversa)

O acesso ao Gradil é feito a partir da EN8 (Malveira-Torres Vedras) ou de Mafra (fica na estrada que dá acesso à tapada de Mafra).

O Faisão
Tipo de cozinha: tradicional
Preço médio: 15€
Horário: Encerra à segunda feira ao jantar e à terça feira
Morada: Largo da Igreja - 2665-118 Gradil - Mafra
Telefone: +351 261 961 161
Fax:
Web:
Email:
Pagamento: Numerário, Multibanco, Visa, Master Card, American Express