Mas quando há uma boa razão para sair não nos fazemos rogados e um almoço com bons amigos será senão a melhor, uma das melhores razões e como tal lá fomos nós. Ainda em casa lembrei-me da Susana já ter referido um restaurante ali pela Baixa de Lisboa onde se come bom bacalhau com grão. Ainda que tal referência não seja a típica frase para convencer quem procura um bom restaurante, os comensais são todos de boa barriga e melhor garfo e como tal bacalhau com grão lá no fundo sempre faz tocar o alarme.

10 minutos de automóvel (que o Metro implicava burocracias para as quais não tínhamos tempo) e já o carro estava estacionado no parque junto aos armazéns do Chiado. Meio passo sempre em frente atravessando a Augusta e já lá estamos na Rua dos Correeiros (antiga, mui antiga Travessa da Palha). Por aqui passo muitas vezes mas à hora de almoço sempre tenho quase sempre a impressão da comida para turista tal é a quantidade de solicitações porta-a-porta para que lá entre a provar as suas iguarias. Adiante. O caminho hoje está traçado: Restaurante João do Grão.

Porta entrada dá para entender à primeira vista que ali se come bem pelas fartas travessas nas mesas. Sala meio-cheia (Domingo na Baixa dá vontade de bater aos autarcas) e mesa para cinco. É logo ali e ainda mal sentados já lá está o pão e as costumeiras manteigas assim como o queijo fresco que é devorado entre a Patrícia e o padrinho.

A carta vem de seguida que aqui não se espera muito. Pratos do dia eram vários mas confesso não recordar. Sei de cor o que escolhemos. Foi pedido Cozido à Portuguesa, Açorda de Bacalhau e duas de Bacalhau Cozido com Grão ao fim e ao cabo foi essa a referência.

Quase sem darmos por ela estava já o serviço na mesa. O Cozido assustava só de ver tamanha travessa mas mais assustou com a referência de que era meia dose. Vieram de seguida as duas de Bacalhau que rivalizavam em tamanho com o Cozido. Por último chegou a Açorda que veio de marisco em vez de Bacalhau mas que prontamente se ofereceram a trocar. Não foi preciso, ficou.

O Bacalhau com grão é sobre o que melhor posso falar. Básico como se queria: Bacalhau, batata (pouca e ainda bem), grão, cebola picada e salsa qb. Boas postas, uma travessa mais fina e outra mais grossa com a sugestão de dividir. O grão grado e saboroso, cozido ao ponto e a cebola a dar o gosto. A dose satisfaz sobremaneira.

Sobre o Cozido à Portuguesa que mais haverá a dizer para além de estava bom? As carnes do costume e as verduras a condizer. Sobre a açorda que ainda provei, bem guarnecida de mariscos, sendo que os pedaços dos exemplares de maior porte foram postos no prato antes de tudo o mais e os mais pequenos vieram na mistura. Ainda sobrou.

O final foi de bolo de brigadeiro (confesso que já provei melhores que o chocolate é só por si uma ciência) para mim e mousse de chocolate (sem desapontar) para outro dos presentes. As senhoras à mesa dispensaram mais calorias.

Os cafés vieram e o garoto claro da praxe veio tal como foi pedido. Claro. Bastante claro.

Apreciação global: A voltar decerto e a experimentar mesmo a meio-dia de trabalho quando a tarde não o proibir.

Restaurante João do Grão
Tipo de cozinha: Tradicional Portuguesa
Preço médio: 15€
Morada:  Rua dos Correeiros 222-226, 1100-170 LISBOA
Telefone: +351 213424757
Pagamento: Numerário e cartões de crédito/débito

Não encerra.

Na sala principal, o ambiente diz-se que replica os restaurantes tradicionais asiáticos: decoração minimalista, limpo e moderno, mesas largas e bancos corridos. Não pudemos deixar de reparar em alguns pormenores interessantes: O alargamento da mentalidade saudável à recomendação de evitar fumar na sala, a pequena explicação no topo da ementa para quem visita o restaurante (ou toma contacto com a comida asiática) pela primeira vez e finalmente a zona de lounge (onde se poderá dar asas ao espírito descontraído fazendo uma refeição e trocando uns dedos de conversa num dos confortáveis sofás disponíveis, aproveitando o alargado horário de funcionamento).

Se o Nood pretende oferecer uma boa experiência (e não a baptizamos de gastronómica propositadamente), a relação preço-qualidade é efectivamente boa. E para quem apregoa comida feita no momento, o sushi que provámos pareceu-nos feito há um bom par de horas. Quanto às entradas e às massas, nada contra. A repetir.
No Nood não se efectuam reservas. A configuração da sala principal poderá levar a que o ambiente se torne um bocado confuso e ruidoso. Mas o serviço é rápido e simpático. Para finalizar, o Nood tem também serviço de take-away.

Nood
Tipo de cozinha: Asiática
Horário: Aberto todos os dias das 12h00 às 24h00. Às sextas e sábados, o Lounge encerra às 02:00h.
Preço médio: 15€
Morada: Largo Rafael Bordalo Pinheiro, nº20, Chiado – Lisboa
Telefone: 213 474 141
Fax: 213 466 094
Web: http://www.nood.pt
Pagamento: Cartões de crédito, débito e numerário