no prato com…

A falta de conteúdo novo nos últimos tempos tem sido maioritariamente fruto de repetidas visitas aos sítios habituais, alguns dos quais já mereceram aqui o seu espaço. Existem outros porém ainda não mencionados mas que o merecem plenamente. Faça-se justiça portanto à Casa da Dízima. No centro histórico de Oeiras, a geometria do edifício passaria despercebida se não fosse a carregada cor amarela a espreitar o Tejo. Já no interior, o edifício com mais de 500 anos mostra-se remodelado e renovado mantendo as linhas centenárias, ostentando agora um belo contraste das paredes em bruto (de pedra e tijolo crú à mostra) com a sobriedade das linhas modernas do restante mobiliário. Um espaço agradável à vista, em suma.

A cozinha tem pratos tradicionais portugueses como o Bacalhau à Lagareiro mas pisca descaradamente o olho ao experimental. Como pratos usuais e recomendados temos o folhado de bacalhau com camarão e legumes salteados, os filetes de peixe-galo com risotto de lima ou as codornizes recheadas com alheira de Mirandela. Comida bem confeccionada e, acima de tudo, bem apresentada. A lista guarda ainda espaço para algumas alternativas vegetarianas e para uma extensa lista de sobremesas - completa com sugestão de vinhos licorosos para acompanhar. A lista de vinhos com 10 páginas pode assustar, mas não será difícil obter uma boa e fundamentada sugestão para o melhor vinho - a copo também - para acompanhar a refeição.

O ambiente pode parecer austero e o serviço é do mais profissional que se pode ter, mas isso não significa que se caia no formal ou impessoal. O cliente é o centro da atenção e apreciam-se os pequenos gestos, pequenos pormenores com que se é brindado. Absolutamente nada de negativo a apontar, a não ser o preço, que sem ser proibitivo releva a casa apenas para ocasiões especiais.

Casa da Dízima
Tipo de cozinha: Portuguesa / Internacional
Horário: aberto todos os dias das 12.30 às 15.30 e das 19.30 às 02.00
Preço médio: 30€
Morada: Rua Costa Pinto, 17 - 2770-046 Paço de Arcos
Telefone: 214462965
Fax: 214462984
Web: http://www.casadadizima.com
Email: reservas@casadadizima.com
Pagamento: Cartões de crédito, débito e numerário

A primeira visita ao “Atira-te ao Rio” foi feita sem prévio reconhecimento do terreno. O breve passeio pelo passeio marítimo de Cacilhas, pelo Ginjal e até restaurante era digno de um filme de terror. Casas e armazéns abandonados, falta de iluminação, um cenário medonho. Do outro lado do rio, caía a noite sobre Lisboa, e de Belém a Santa Apolónia.

Existe de facto uma alternativa, que passa pela área adjunta ao Elevador da Boca do Vento, ao qual se tem acesso pela Almada Velha e que é bem mais interessante e fotogénica. Recomendada.

O recinto é simples e o ambiente transporta-nos até ao Brasil. A comida e a bebida vão a reboque (picanha, muqueca, quindim e a saborosa caipirinha). As alternativas, caso necessárias, são também bastante saborosas (o ponto de referência é a lasanha de bacalhau, o perú alegre e o magret de pato). Caso o tempo permita, a esplanada está ali a um par de metros do Tejo e oferece uma vista desafogada sobre a frente ribeirinha de Lisboa.

Surpreendentemente, nem é muito caro.

Atira-te ao Rio
Tipo de cozinha: Brasileira e Internacional
Preço médio: 20€
Horário: 12h-16h, 20h-22h, encerra às segundas feiras
Morada: Cais do Ginjal, nº 69-70
2800-284 Almada
Telefone: 212751380
Fax: 212721810
Email: reserva@atirateaorio.pt
Web: http://www.atirateaorio.pt/
Pagamento: VISA, Multibanco, numerário

O grupo Mercearia Vencedora tem vindo, nos últimos anos, a criar espaços distintos pela área da grande Lisboa, partilhando a imagem de marca mas com cada um a diferenciar-se dos restantes em pequenos pormenores que, como quem não quer a coisa, fazem toda a diferença.

Depois da Lapa, das Fontaínhas e da Marina de Cascais, este é o espaço mais recente. O denominador comum é a jovialidade do espaço, as picanhas, os bifes, as pastas e as saladas. O factor de diferenciação é a vista desafogada que entra quase pelo Tejo dentro. Ao almoço, num dia de sol, é impossível não resistir aos encantos do rio. Passam cargueiros, cacilheiros, pequenos barcos à vela. Passa o rio cheio de histórias para contar que puxam outras histórias (e o tempo é sempre tão pouco e apetece ficar ali a tarde toda). O serviço de mesa é rápido, simpático e extremamente prestável.

E o que é que se come aqui? As pastas são recomendáveis, saborosas, artisticamente confeccionadas. Os bifes clássicos podem (e devem) ser acompanhados de massa fresca. As saladas são enormes (e consideravelmente baratas) e a picanha é servida cortada fininha, com quantidades abissais de acompanhamento - e com a vantagem de se poder sempre pedir mais umas fatias se a fome continuar a apertar.

À noite, a auto-denominação de restaurante italiano/brasileiro ganha outra justificação, pois a animação constante já se está a tornar imagem de marca e tradição. Não era de esperar outra coisa, com a relativa abundante oferta de bares e discotecas bem ali ao lado. Com um bocado de sorte e ginástica (e a reserva obrigatória), ainda se deve conseguir jantar em (relativa) paz e sossego.

Mercearia Vencedora - Jardim do Tabaco
Tipo de cozinha: italiana/brasileira
Preço médio: 20€
Horário : Almoços das 12.30 às 15.00. Jantares das 19.30 às 24.30. Aos domingos, abre das 13.00 às 16.00.
Morada: Avenida Infante Dom Henrique Doca do Jardim do Tabaco, Pav. A/B - Espaço R5 - 1100-282 Lisboa
Telefone: 218821595
Email: geral@merceariavencedora.com / reservas@merceariavencedora.com
Web: www.merceariavencedora.com
Pagamento: Aceita Multibanco, Visa, American Express

Situada no Armazém B, no enfiamento do Lux e da Bica do Sapato, a Deli Delux é uma mercearia/charcutaria/cafetaria com esplanada que proporciona a oportunidade de desfrutar de refeições leves e requintadas (i.e., sandes, tostas e saladas) à beira-rio.

Mas mais do que uma esplanada sossegada, a Deli Delux proporciona ao cozinheiro ocasional o acesso a ingredientes e temperos de todos os tipos, bem como a oportunidade de complementar as suas refeições com os mais variados tipos de bebidas (para o que organiza ocasionalmente provas de vinho).

Como o site em Flash (simples, mas sem consideração pela usabilidade) não facilita a vida a quem pretende anotar os contactos, ei-los aqui para copy/paste fácil ou consulta via telemóvel:

Deli Delux
Charcutaria/Snack Bar
Morada: Av. Infante D. Henrique Armazém B Loja 8 1900-264 Lisboa
Telefone: 218862070
Fax: 218861964
Web: http://www.delidelux.pt/
Pagamento: VISA, Multibanco, numerário